Uno de los platos estrella de nuestro Restaurante Casa Arteta es sin duda el arroz con bogavante en Pamplona. Un plato donde se combina lo mejor de mar y de la tierra y que da como resultado un sabroso y delicioso manjar.
Otra de nuestras especialidades son las carnes a la brasa: cordero, solomillos, chuletones de buey, costillas, todos ellos realizados con maestría por nuestros expertos cocineros y con los acompañamientos y guarniciones más sabrosas. Además, cuando la temporada lo permite, ofrecemos los mejores platos de caza y de hongos.
En nuestra carta encontrarás platos tan típicos como el jamón ibérico, los pimientos del piquillo, las gambas a la plancha, el consomé, la sopa de pescado, el cogote de merluza estilo Orio, vieiras gratinadas al horno, revuelto de gambas con pisto en hojaldre, alubia roja de Tolosa, etcétera.