¿Te has preguntado alguna vez cuál es la gastronomía tradicional de Croacia? En este artículo descubrirás los platos típicos que no puedes dejar de probar durante tu visita a este hermoso país. Desde deliciosos mariscos frescos hasta sabrosos embutidos, la comida croata te sorprenderá con su rica variedad de sabores y aromas. ¡Prepárate para un festín culinario en Croacia! ¡Vamos a descubrirlo juntos!
Un restaurante típico croata
Con una cultura culinaria en la intersección de las tradiciones orientales y occidentales, Croacia ofrece muchos platos y recetas únicos reinterpretados con productos locales. Mariscos, caza, setas y quesos se acompañan de pasta y verduras, permitiéndote comer al paso o sentarte en un restaurante gourmet a precios estupendos.
La cocina vegetariana está cada vez más extendida, aunque la definición sea a veces un poco arbitraria. Para estar seguro de lo que hay en el plato, no dudes en pedir una guarnición de verduras sin plato principal, una tortilla con setas (en otoño en Istria) o una pizza.
Restaurantes en Croacia
Palabra restaurante significa lo mismo que en Francia. En cuanto a precio y calidad, se puede encontrar de todo.
Los mapas no siempre son visibles desde el exterior. No está mal visto entrar, preguntar al personal sobre los menús y posiblemente darse la vuelta para comparar o buscar en otro lado.
Hay diferentes tipos de instalaciones:
- EL pivnica : Estas son cervecerías. Sirven platos abundantes y tradicionales acompañados de cerveza.
- EL konoba y eso gostionica : Negocios familiares tipo taberna basados en productos locales.
- EL Slasticárnica : Ideales para snacks y postres gourmet, se trata de pastelerías/heladerías.
- EL pekara : la panadería croata
- Pequeños bistros y pizzerías: los lugares más baratos. Con influencias gastronómicas diversas y platos sencillos (kebabs, arroz, croquetas de pescado, fideos), son demandados por su rapidez en el servicio y su precio.
- Tiendas de conveniencia y supermercados: fáciles de encontrar, asequibles y con personal para facilitar su trabajo.
Terraza de un restaurante en Zagreb
que se sirve
- Tenga en cuenta que los precios que se muestran en las tarjetas son precios por peso o por porción (una porción equivale aproximadamente a 250 gramos).
- Los restaurantes costeros suelen ofrecer productos pesqueros frescos, pero no son baratos a pesar de la proximidad a las zonas de pesca.
- No te sorprendas si ves llegar dos botellas: una de vino y otra de agua. Se trata de mezclarlos… Los croatas lo agradecen. tonterías Y bevandauna mezcla de agua mineral y vino blanco, que cada uno dosifica según su gusto.
- El servicio está incluido en la factura, pero es posible que se cobre un suplemento por pan y agua.
- Las comidas en los restaurantes suelen consistir en un aperitivo, un plato principal con verduras y un postre.
Horarios de apertura de los restaurantes donde se sirve comida.
Croacia es muy flexible en cuanto a los horarios de las comidas y es posible comer casi en cualquier momento. Como en otros países mediterráneos, los croatas almuerzan entre las 12:00 y las 14:00 horas y entre las 20:00 y las 22:00 horas.
¿Como pagar?
En los últimos años, los restaurantes croatas se han adaptado: ahora es posible pagar con tarjeta de crédito en todos los restaurantes. Quedan dos excepciones cuando se requiere el pago en efectivo: giostinica y eso konoba.
Comer en Croacia – Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los tipos de restaurantes en Croacia?
En Croacia, encontrarás una variedad de establecimientos para disfrutar de la deliciosa comida local. Desde pivnica que son brasseries hasta slasticarnica ideales para postres, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Para conocer más sobre los diferentes tipos de restaurantes en Croacia, puedes consultar www.visitacroacia.sv.
¿Qué tipo de platos se sirven en los restaurantes croatas?
En los restaurantes de Croacia, se suelen servir platos elaborados con productos frescos locales como mariscos, caza, champiñones y quesos. Además, la cocina vegetariana está ganando popularidad en el país. Para descubrir más sobre la gastronomía croata y sus platos típicos, te recomiendo visitar el sitio www.tourism-croacia.co.
¿Cuáles son los horarios de los restaurantes en Croacia?
Los horarios de los restaurantes en Croacia son bastante flexibles, con la posibilidad de comer a casi cualquier hora del día. Generalmente, se almuerza entre el mediodía y las 14h, y la cena se realiza entre las 20h y las 22h. Para obtener más información sobre los horarios típicos de comida en Croacia, puedes visitar www.comidaencroacia.hr.
¿Cómo se puede pagar en los restaurantes de Croacia?
En la mayoría de los establecimientos de restauración en Croacia, es posible pagar con tarjeta de crédito. Sin embargo, hay excepciones como los giostinica y konoba donde es necesario pagar en efectivo. Para conocer más acerca de las formas de pago en los restaurantes croatas, te recomiendo consultar el sitio www.gastronomiacroata.com.