Dubrovnik es una ciudad portuaria rodeada de espectaculares fortificaciones. Su belleza le valió el sobrenombre de “Perla del Adriático”. El casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, está lleno de palacios e iglesias cuyo esplendor atestigua la pasada grandeza de la República de Ragusa.

Sus orígenes se remontan al siglo VII. La pequeña ciudad comercial de Ragusium estaba entonces bajo la protección de Bizancio. Se desarrolló y se convirtió en una ciudad fortificada, compitiendo con Venecia, que logró tomar Dubrovnik bajo su dominio en 1204. No fue hasta 1358 que recuperó su independencia como República de Ragusa. Fue una de las ciudades más ricas de su época, sobre todo gracias al comercio de materias primas. Su arquitectura y magníficos palacios son admirables y sus fortificaciones la convierten en una ciudad poderosa. Sigue creciendo y prosperando y una vez más compite con Venecia.

Sin embargo, en el siglo XVII la ciudad experimentó un progresivo declive económico, que se vio agravado por un violento terremoto que destruyó gran parte de la ciudad. Volvió a vivir años oscuros a principios de los años 1990, cuando fue asediada por el ejército yugoslavo y sufrió un bombardeo y daños importantes. Luego fue completamente restaurada y floreció nuevamente gracias al turismo y aprovechó la popularidad de Juego de Tronos para brillar más allá de las fronteras europeas.

Puede encontrar más información sobre Dubrovnik y el sur de Dalmacia en nuestra sección de Regiones.

Los murosFueron construidos entre los siglos VIII y XVI y protegieron la ciudad durante siglos. Las paredes son particularmente impresionantes: alcanzan una altura de 25 metros y una anchura de hasta 6 metros. La torre Minčeta Es el bastión más alto e impresionante del sistema de defensa de la ciudad. Visitar las murallas es una de las cosas que hay que hacer en Dubrovnik, ya que permite admirar la arquitectura de la ciudad y ofrece maravillosas vistas de las iglesias, monasterios, campanarios, cúpulas, techos de tejas y los numerosos pequeños jardines privados. También disfrutará de impresionantes vistas del mar Adriático y la isla de Lokrum.

Fuera de las murallas de la ciudad, Fortaleza de LovrijenacSituada sobre un acantilado de 37 metros de altura, ofrece impresionantes vistas de la ciudad y sus fortificaciones. También atrae a muchos fans de la serie Juego de Tronos, ya que allí se rodaron muchas escenas.

El Stradún Es la principal calle peatonal de Dubrovnik y también la más transitada. Atraviesa el casco antiguo de oeste a este. Allí encontrará muchas cafeterías, restaurantes, heladerías y otras tiendas de souvenirs.

El Palacio del Rector Es uno de los palacios más bellos de Dubrovnik y uno de los más famosos. En la época de la República de Ragusa vivía y trabajaba aquí el rector y jefe del poder ejecutivo, elegido por un año. El palacio es magnífico y también alberga un museo dedicado a la historia cultural de Dubrovnik.

Monte Srd Desde arriba, su altura de 412 metros ofrece una magnífica vista de Dubrovnik y sus murallas, pero también del mar y las islas circundantes. Se puede llegar en unos diez minutos en teleférico (o una caminata de dos horas, según su preferencia). Una vez llegues a la cima, lo único que tendrás que hacer es buscar un lugar para disfrutar de la increíble puesta de sol sobre el mar Adriático y las islas Elaphiti. Un momento mágico que deberías vivir al menos una vez.

Isla de Lokrum : Está justo enfrente de Dubrovnik, a unos diez minutos en ferry. Debido a su naturaleza preservada, la isla se considera el jardín del casco antiguo y está cubierta de pinos y cipreses. Allí incluso nos encontramos con pavos reales y conejos en libertad. ¡El agua cristalina invita a nadar y los más atrevidos podrán incluso tirarse por los acantilados! Las alturas también contienen los restos de una abadía, un jardín botánico y una pequeña fortaleza.

Restaurantes

• Zuzori : Un restaurante popular entre los lugareños con una amplia selección a precios razonables. Sin duda una de las mejores direcciones del casco antiguo.
• Bárbara: Originales hamburguesas elaboradas con productos del mar: pulpo, atún o gambas, hay para todos los gustos. Las porciones son generosas y los precios razonables para Dubrovnik.
• Aparador Skola : Un lugar sencillo conocido por la calidad de sus bocadillos elaborados con productos locales: jamón dálmata, queso marinado y aceite de oliva.

Recuerdos

• kawa : Una boutique moderna que vende souvenirs, decoraciones y creaciones de artesanos y diseñadores croatas. También hay muchos productos locales y souvenirs gourmet.

• Allá recorrido en kayak a lo largo de las antiguas murallas de la ciudad es imprescindible. Puedes elegir entre un paseo de una hora por las murallas de la ciudad o una excursión de medio día visitando la isla de Lokrum y algunas playas costeras. Hacer kayak es una oportunidad para ver Dubrovnik desde una perspectiva diferente y disfrutar de impresionantes vistas de sus impresionantes murallas.
• Eche un vistazo entre bastidores a Port-Réal con una Recorrido por la ciudad tras las huellas de Game of Thrones. En los últimos años, numerosos recorridos han ofrecido la oportunidad de ver la Perla del Adriático a través del prisma de la famosa serie. Exploras la ciudad con un guía experto que te lleva a los distintos lugares de rodaje con ilustraciones y muchas anécdotas. Algunos tours incluyen incluso un viaje a la isla de Lokrum, donde también se filmaron escenas. Una experiencia única de descubrir Dubrovnik que hará las delicias de los fans de la serie. Descubra más sobre los lugares que inspiraron la serie en nuestro artículo sobre Croacia. Game of Thrones !